Blumenerde (aus Oreo-Keksen)

Das ist der beste Nachtisch den ich je gegessen habe! Sieht zwar nicht sehr appetitlich aus, aber schmeckt fantastisch! Dafür benötigt man nur wenige Zutaten und ca. 20 Minuten.

Dieses Rezept stammt aus der Zeitschrift "Mein Lieblingsrezept" vom Juli 2016.

Zutaten (für 6 Personen):

• 2 Pck. Oreo-Kekse
• 200 g Frischkäse
• 250 g Quark
• 2 Pck. Paradiescreme "Vanille"
• 500 mL Milch
• 200g Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung:

1. Zunächst die Oreo-Kekse zerkleinern. Das funktioniert am Besten wenn man die Oreo-Kekse in einen Gefrier-Beutel packt und mit einer Teigrolle drüber rollt. 
2. Danach Frischkäse und Quark verrühren, die Paradiescreme nach Anleitung mit 500 mL Milch zubereiten und mit der Frischkäse-Quark-Creme verrühren.
3. Schalgsahne und Sahnesteif fest schlagen und unter die Creme heben.
4. Nun die Creme abwechselnd mit den Krümeln in einer Glasschüssel oder einem anderen tiefen und duirchsichtigen Gefäß schichten. Einige Stunden durchziehen lassen und genießen! ;-)